熟成室と熟成庫
黄色い建物がオヤジのテストキッチンのある工場テストキッチン9坪熟成庫の並んでいる部屋9坪熟成室9坪冷凍庫の並んでいる部屋9坪 右のちっちゃいウサギ小屋の屋根、南全面太陽光発電 直売所を兼ねた大野の製造工場の看板(イタリア人のお客様と) 大野工場に宿借りして8年。ここに移ってくる前はリフォームまえの自宅工場で製造。...
View Articleパンフレット
パンフレットカラーは綺麗だ。最初は手書きのコピー次は色紙に印刷やっと近年カラーのパンフレットを作れるようになった。 今は売り切れ商品が続出して対応が大変。ご予約でお受けいたしま~す。 機械も最初は安いスペイン製のカッターやスモークハウスだんだん欲しい機械が買えるようになってきた。 だから熟成庫もイタリア製を。 求よさらば与えられん。...
View Article取材 朝日新聞
2011/07/22 朝日新聞に工場長が紹介された これを見て本人は最後の「独身」って所に食いついた。 聞かれたので答えたけど書きませんって言ってたのに! いやいや、記者さんよくぞ書いてくれた。 って思ってしまいましたよ、親としては。 取材があって知る子の思い。...
View Articleフランス ル・ピュイ=アン=ヴレ
フランスの景色この屋根の色が大好き。 奇岩の町 ル・ピュイ=アン=ヴレれんが色のマリア像瓦の色に合わせてこの色になったと言う。黒いレンズ豆がこの火山大地の特産品らしい。
View Articleフランス エッフェルの高架橋 Viaduc de Gsrsbit
エッフェルさんの作った高架橋 かなり山深い所でホテルしかないプールとテニスコートのあるステキなホテル かわいいホテルでしょ。 シャルキュトゥリの盛り合わせ生ハム・サラミ・パテ美味しく頂きました。
View Articleトキが私に大接近
トキが私に大接近してきました。 餌を捕るときはかなり素早い動きの親鳥です。 画像クリックで拡大されます。 FBされてる方はフィード購読で更にたくさんのトキ画像が見られます。http://www.facebook.com/henjinmocco
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